Slider

Assalamualaikum and hai.



Selamat pagi ! Jarang betul awal pagi macam ni nak menaip entry. Harap post entry ni pun awal pagi jugak la. Pelik je dah ucap selamat pagi tapi post entry malam hehe. Mungkin valid kalau post pukul 1 pagi. Walaupun pagi lagi, I nak cerita menu makan malam. Beberapa hari yang lepas I berkesempatan nak dinner di Restoran Sayam. Dengar cerita sedap dan cerita tu I dengar dari Aiman hahaha.


Kalau nak tau, Restoran Sayam ni ada lagi satu cawangan yang dekat sangat dengan rumah I. Sebelum ni pernah jugak ajak Aiman cuba makan kat situ bila ada masa. Bila lalu je restoran tu, pelanggan confirm nampak meriah (read : ramai). Memang tertarik la nak cuba. 




Yang I pergi ni bukan cawangan yang dekat dengan rumah tapi berdekatan dengan laut di Jalan Stulang Laut. Restoran ni jugak lebih kurang macam foodcourt tapi kedai lebih besar. Kalau nak pergi waze je Restoran Sayam nanti keluar la restoran yang berdekatan. Kawasan tu jugak memang banyak kedai makan, bukan setakat barisan restoran yang macam foodcourt tu je. Jadi kalau tak berminat nak makan kat sini boleh makan di kedai lain sebab banyak pilihan. Tapi dah kenapa dah sampai tak nak cuba makan di Restoran Sayam ni eh eh..


Walaupun kawasan restoran kelihatan padat di bahagian luar, jangan tertipu padat dia sampai dalam. Dalam tak ramai orang pun bila I masuk. I ingat dah full sangat dengan orang. Tapi kalau nak makan meja kat luar memang tak ada kosong dah. Semua orang nak makan kat bahagian luar mungkin sebab dalam panas walaupun ada kipas. Kipas pun angin macam ada takde je. Tapi I rasa I salah pilih tempat kipas romantik sangat kot. 





Tengok la gambar bahagian luar ramai orang tapi bahagian dalam cuma ada dua keluarga je. Tujuan utama datang mesti la nak cuba menu ikan stim limau. Aiman pernah makan kat sini dulu dengan kawan dia jadi menu ni la yang dia rekomen. Set hidangan ada pelbagai pilihan ikut berapa bilangan orang. Harga pun sama ikut berapa hidangan yang dipilihan. Set yang macam I makan ni ada ikan siakap stim limau, sotong goreng tepung, kailan ikan masin dan telur dadar, harga dalam RM50 dan juga set ni termasuk air buah dua gelas okay. Ini set untuk dua orang.


Patut la I rasa pelik, biasa makan set hidang macam ni wajib ada tomyam. Ni tak termasuk dalam set. Servis boleh tahan bagus sebab tak tunggu lama sangat untuk hidangan semua sampai. Serius rasa macam kejap jee walaupun masa I sampai ada dua, tiga keluarga lagi tengah order jugak. 


Bagi I makanan dia memang sedap ! Yang paling sedap mesti la ikan siakap stim limau tu. Rasa semua cukup sampai habis la hirup kuah stim tu. I jarang sangat makan ikan stim sebab selalu pilih menu ikan siakap tiga rasa. Bila rasa yang stim macam ni boleh tahan jugak. Rasa masam pedas manis semua cukup. Ikan pun boleh tahan besar untuk dua orang. Rasa kailan ikan masin pun sedap jugak. Sayur tu tak ada rasa pahit pelik ke apa. Sotong goreng tepung dan telur dadar rasa macam biasa je.


Memang puas hati dapat makan ikan stim yang sedap macam tu. Kalau datang lagi order tu jela haha. Mungkin lepas ni boleh cuba cawangan yang dekat area rumah tu. Yang penting makan kenyang dan sedap. I bagi 4 bintang yeay. Lepas dah kenyang boleh la ambil angin malam tepi pantai. Ramai jugak yang beriadah malam-malam tepi pantai. Kawasan parking kereta untuk berhenti tepi jalan pun disediakan jadi tak payah risau mengganggu lalu lintas. Kalau datang Johor Bahru jangan lupa makan malam di Restoran Sayam okay.



Dinner @ Restoran Sayam

Assalamualaikum and hai.




Serabut gila tajuk I kan day 1 1/2 hahaha beria je. Sebenarnya I nak khusus kan entry ni untuk half day I kat Akademi Aiman. Sebelum hari tersebut, pukul 8,9 malam la jugak baru bergerak ke Negeri Sembilan. Gerak lambat sebab tunggu mertua I habis kerja dulu. Sementara I kat rumah mertua I sempat la bake dua jenis kek, satu jenis muffin untuk bawak.


Malam tu tidur rumah Wan dulu, next day lepas subuh baru gerak ke Akademi Aiman kat Port Dickson. Yaay passing out day ! Dekat dua bulan jugak la tak jumpa Aiman, tengok melalui video call je sobssobs.



Majlis bermula dalam pukul 8 lebih. Agak awal jugak kiteorang sampai sebab parking banyak lagi dan orang bawah khemah pun tak ramai sangat. Boleh la duduk depan sikit haha. Kat luar pagar dah nampak ramai orang jual flower bouquet dengan coklat, belon banyak jugak tapi I tak beli pun. Ikutkan I nak buat sendiri flower bouquet tu tapi busy. Sempat sediakan hadiah je kira okay la dari tak ada.


Acara start dengan kawad , ada persembahan pancaragam dan role play. Memang seronok tengok sebab pancaragam mainkan banyak lagu. Mesti berpeluh mengangkat alat music lepastu berjemur tengah panas. Penuh gambar dalam fon tapi beberapa jela yang I masukkan dalam blog. Dalam insta story lagi la setiap saat I update hahaha. Jum tengok gambar orang kawad. Susah jugak nak spot Aiman dalam barisan ni sebab semua nampak sama ! Dah terbakar hahaha.





I masukkan gambar kawad Aiman je. yang lain tak ada sebab tak ada Aiman hehe.






Perbarisan dan persembahan habis dalam pukul 10 lebih macam tu. Sarapan dan makan tengah hari disediakan. Itu yang kiteorang lepak sampai 2 lebih jugak la walaupun ramai yang dah balik sebab majlis habis agak awal. Tapi Aiman tak boleh balik lagi sebab malam tu dia ada majlis makan malam. Nanti sambung next entry okay.

Road To Passing Out : Day 1 1/2

Assalamualaikum and hai.




Salam ramadhan. Dalam bulan puasa ni mesti pening fikir nak masak apa kan. Itu bagi yang rajin nak masak la. Kalau tak rajin beli je kat bazar. Tapi apa yang best dalam bulan puasa ni mesti la nak berbuka dengan masakan sendiri, keluarga pun nak makan masakan yang dimasak di rumah. Kadang-kadang makanan bazar ni susah jugak nak kena dengan cita rasa sendiri kan.


Jadi harini I nak share resepi yang sangat mudah, simple, senang untuk dibuat. Ibu, mak, isteri yang busy tak sempat masak, terkejar-kejar balik kerja nak kena masak, boleh la cuba resepi ni sebab memang memudahkan bagi mereka yang tak sempat. I yang dah start kerja ni memang selalu jugak la buat resepi ni. Dah la senang, sedap pulak tu hahaha Perasan sedap. Kerja memasak lebih senang dengan resepi ni. Jum tengok.


Bahan
ayam 1/2 ekor ( I biasa guna 6 ketul saiz sederhana)
1 sudu besar serbuk kari daging/ayam (I guna jenama Adabi paket warna coklat)
2-3 tangkai cili padi ( nak pedas letak lebih)
2 sudu besar biji ketumbar
4 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
2 batang serai
1 sudu mixed herbs
separuh kiub pati ayam
Garam


Cara
1. Semua bahan kecuali ayam kisar kasar. Jangan terlampau halus nanti tak ada yang rangup-rangup tu.
2. Kemudian gaul rata pada ayam dan simpan dalam peti. Selalu I simpan dalam tupperware dan perap dalam peti sekurang-kurangnya sejam sebelum goreng. Makin lama perap makin sedap !
3. Nak makan boleh goreng dalam minyak ataupun bakar guna oven.
4. Siap !


Tips !
1. Pastikan potong sikit bahagian isi ayam supaya bahan perap masuk dalam setiap pelusuk ayam hehe.
2. Bahan-bahan boleh adjust ikut berapa ketul ayam. Kalau banyak ayam boleh tambah bahan.
3. Bahan yang diperap tadi, lebihan dalam bekas tu goreng sekali dengan ayam. Sedap tau makan sekali dengan nasi. Fav Aiman haha
4.. Bahan tak terhad. Guna je apa yang ada kat dapur. I pun masukkan je apa ada dalam fridge tu. Boleh tambah jintan putih, lengkuas, serbuk kunyit untuk rasa dan warna yang lebih sedap. Kalau tak masukkan pun dah sedap.
5. Kalau nak bakar wrap dengan aluminium foil dulu bagi ayam tak terlampau kering. Suhu kena pandai ikut oven masing-masing.
6. Untuk pencicah, I selalu buat mayonis tambah serbuk lada hitam. Cicah macam tu dan makan dengan nasi panas. Sedap !



Senang je kan resepi dia. Guna apa yang ada dalam peti ais je. Buat malam sebelum tu, nanti nak berbuka dah boleh goreng. Lepastu tak payah risau kalau simpan dalam bahagian freezer. Tak beku. Kalau beku pun sikit je, tunggu kejap dah boleh siap goreng. Resepi yang simple sesuai kalau nak sediakan makanan berbuka puasa yang cepat dan mudah.


Berita baik untuk korang, Lazada sekarang ada sales sempena bulan ramadhan ni iaitu Marhaban Ya- Ramadhan dan Riang Ria Raya sale dari May 19 sehinggan June 25. Flash sale pun ada tau mengikut waktu yang ditetapkan jadi jangan lepaskan peluang nak beli barang dengan harga yang murah. Untuk resepi yang I kongsikan ni, korang boleh beli kiub pati ayam dan blender yang I gunakan dengan potongan harga yang menarik.






Dedua barang ni ada diskaun. Jangan lepaskan peluang cuci mata di lazada okay ! Dapatkan diskaun sehingga 90%. Klik HERE untuk terus ke Lazada Website.

Resepi Ayam Goreng Berempah Menu Mudah Untuk Berbuka

Assalamualaikum and hai.



Selamat menyambut bulan ramadhan semua. Bulan yang ditunggu-tunggu oleh semua umat islam. Excited dah masuk bulan ramadhan ni. Bulan penuh keberkatan. Dan banyak makanan hehe. Malam hari jumaat tu sempat la I tengok pengumuman tarikh berpuasa bagi umat islam. Gambar atas tu I screenshot dari instastory je haha.


First day berpuasa I kena kerja. Nasib hari sabtu half day je jadi tak ada la terasa sangat walaupun orang lain cuti I kena kerja. Nak mintak cuti pun baru sangat lagi kerja. Lepas habis kerja terus pergi beli barang dapur a.k.a barang nak masak dalam bulan puasa ni. Memang banyak la stok membeli. Dengan oats, kurma, susu dan lain-lain. I plan nak buat overnight oats. Siapa ada resepi sedap share please !



Nasib la hari sabtu beli barang tak ada beg plastik T.T selalu terlupa nak bawak beg biasa tu. Dua kali jugak la angkat barang-barang ni naik tangga. Menguji di bulan puasa ni. Lepastu singgah bazar. Plan nak pergi bazar lewat petang sikit. Dah alang-alang habis beli barang pun lewat, singgah la bazar dekat area rumah je. Yang I perasan ada dua bazar yang dekat dengan rumah. Next day boleh pergi yang lagi satu tu pulak.


Cendol biasa dan cendol durian. 


I singgah bazar di Taman Dahlia tak silap I nama taman tuu. Masih tak pasti dengan kawasan sini. Cadang nak beli makanan ringan dan minuman ringan je. Kenapa? Kejap lagi I bagitau hehe. Rambang mata nak pilihan makanan yang acah nak ringan tu. Paling tergoda dengan cendol durian ni. I tak tergoda, Aiman la yang tergoda. Memang sebelum puasa plan nak pergi makan cendol durian tapi dedua agak busy tak sempat nak mencari. Nasib la kat bazar ada jual. Harga untuk satu bekas plastik tu RM7 untuk cendol durian.


Dalam gambar yang belah kiri dalam plastik ikat cendol biasa, belah kanan cendol durian. Dalam bekas tu ada la seulas durian yang boleh tahan la saiz dia. Tak besar sangat tak kecil sangat. Rasa durian biasa je cukup nak puas kan teringin tu. Rasa cendol plak biasa jela nasib manis. Lepastu beli roti john untuk alas perut sebelum keluar makan. Mungkin sebab lapar roti john kosong pun rasa sedap. 



Yang paling best kat jb berbuka awal sikit. Tapi subuh pun masuk awal la hahaha. Tv baru azan maghrib I dengan Aiman dah habis sebat roti john haa hahaha. Lepas makan dan alas perut terus siap-siap nak pergi makan ayam goreng korea di KFry Urban Korean yeayyy. Ini I cerita di next entry okay. Itu je cerita ramadhan pertama I. Harap korang pun jalani ibadah berpuasa ni dengan sabar dan penuh keberkatan okay. Selamat berpuasa.

Ramadhan Kareem Day 1

Assalamualaikum and hai.




Pertama kali guna dobi layan diri. hahaha disebabkan I baru je pindah tak sampai sebulan lagi kot, I dah ceritakan di entry SINI. Rumah I memang tak banyak barang lagi termasuk la mesin basuh pun tak ada. Itu nasib baik peti ais ada tau kalau tak macam mana nak simpan makanan. Peti ais pun tunggu masa nak repair sebab tetiba pulak buat hal taknak sejuk. Letak air untuk ais batu sampai kesudah tak sejuk. 


Jadi sebab rumah tak ada mesin basuh tu yang pergi dobi layan diri ni. Sebenarnya kisah dobi layan diri ni masa I hari kedua sampai JB. Memang kalau nak basuh tangan pun mana ada pencuci baju ke berus ke. Memang ke dobi jelah. Baju boleh tahan banyak sebab termasuk family mertua punya. Basuh sekali toto, selimut Aiman yang memang dah ada kat JB ni. 




Ini pertama kali guna dobi layan diri. Sebelum ni nampak orang je penuh kat dobi hahaha. Nasib la tak ramai sangat orang masa tu sebab segan jugak tak ada hala tuju lepastu tak tau nak buat apa. Nasib ada arahan macam mana nak guna kan. Ambil yang 27kg tak silap I sebab baju boleh tahan banyak. Itu pun sebenarnya tak perasan pun mesin tu ada untuk berapa berat baju hahahaha main masukkan je mana yang kosong.


Sempat jugak guna mesin untuk beli pencuci dan pewangi baju tu. Dah memang tak ada lagi semua benda tu kat rumah. Harga benda ni pulak dalam RM2,3 kot tak silap I.




Ikutkan memang bosan menunggu mesin basuh tu. Dalam 50 minit jugak la melepak kat situ sebab lepas tunggu basuh, guna yang keringkan pulak tu hahaha. Harga untuk dobi layan diri ni macam kat atas tu. Boleh tahan jugak la kalau guna sekali sekala. Kalau tiap 2,3 hari guna memang pokai. Cara nak guna mesin ni pun ada tulis arahan step by step kat gambar atas ni. jadi yang first time jugak tak payah kelam kabut dah. Tapi I rasa I sorang je yang kelam kabut.


Lepastu boleh pulak I tersilap masukkan pencuci hahaha. I tak baca pun sebenarnya, Ingat boleh je masuk mana-mana rupanya ada pengkelasan jugak jenis pencuci dan pewangi. Lepas kali pertama guna dobi ni, dalam dua minggu lepastu datang semula sebab nak basuh tuala haha. Lepas raya baru beli mesin basuh okay. Duit nak guna untuk beraya....





Pertama Kali Guna Dobi Layan Diri

Assalamualaikum and hai.




Satu hari di hari-hari yang lepas hahaha I tak ingat hari apa. Berkesempatan nak merasa menu dari Mr Steak House. Masa tu bersempena dengan ulangtahun Mr Steak House ke 6 jadi banyak la potongan harga diberikan. Jadi memang rugi la tak singgah makan sebab harga dah murah sangat. I singgah lepas maghrib. Mula-mula tak nampak pun restoran ni. Agak tersorok. Kalau nak singgah kena perhati betul-betul sebab bangunan Mr Steak House ni belakang sikit dari bangunan yang lain. Dan dihadang oleh satu bangunan lagi. Haa banyak sangat bangunan.


Bila dah sampai je memang pelanggan tak ramai sebab masih awal malam. Suasana agak kelam. Bukan kelam kabut. Pencahayaan dia tak best. Rasa macam berat je mata hahaha. Cahaya restoran tu tak terang lepastu warna kuning. Sebab tu gambar pun warna kuning. Meja dan kerusi berkonsepkan kayu. Cantik. I memang suka perabut kayu ni tapi kena pandai jaga laa. Meja dan kerusi pun banyak dan kawasan memang luas. Kalau nak datang sekeluarga sangat sesuai. 





Menu pun boleh tahan banyak. I order chicken chop dan Aiman order lamb chop tak silap I. Lagi satu pekerja pun cepat je serve kiteorang mungkin sebab pelanggan tak ramai lagi. Jadi kalau malas tertungu-tunggu pelayan datang ke apa sila la datang seawal mungkin. Mr Steak House ni terletak di Komplek Mutiara Pernama Ipoh. Waze je macam biasa hahaha. Waktu beroperasi pula pada pukul 12 tengah hari sehingga 12 malam. 


Tak silap I Mr Steak House ni ada cawangan lain juga di Shah Alam. Siapa pernah pergi ??




Untuk makanan pula I bukan nak cakap tak sedap ke apa hahah Tapi mungkin tak sesuai dengan citarasa I. Disebabkan tak sesuai dengan citarasa, nak tunggu makanan habis pun lama. Apa yang I tak suka kuah chicken chop tu macam tak berasa sangat. Rasa blackpaper yang light sahaja. I suka makanan yang sangat rich dengan rasa. Fries dan coeslow pun biasa je I rasa. Ayam dia pula I tak ingat macam mana, yang penting I tak suka hahaha.


Lamb chop Aiman pun tak sedap. Aiman cakap macam lebih mentega hahaha. Kalau Aiman makan tak habis confirm la tak sedap. Tapi baru dua menu tu je kiteorang rasa. Mungkin menu lain lebih sedap dan menarik. Mr Steak House ni jugak ada masuk Jalan-Jalan Cari Makan. Kalau korang pernah cuba makan di sini tinggalkan komen tau sedap ke tak. Takut kiteorang je tersilap menu lol.



Makan @ Restoran Mr Steak House

Latest Instagrams

© Airah Syahirah. Design by Fearne.